Gráinníní Rís Giosta Dearg

Soláthraí Gráinnín Rís Giosta Dearg:

Tá Guanjie dírithe argráinníní ríse giosta deargar feadh 20 bliain. Toisc go bhfuil púdar ríse giosta dearg de ghnáth 80-100 mogalra agus go bhfuil sé ró-bhocht sreabhach, tá sé éasca an meaisín agus an capsule a chlog le linn an phróisis líonadh capsule agus brúite táibléad. Bainimid úsáid as granulator easbhrúite chun 20-40 gráinníní mogaill a dhéanamh. Déanann sé seo an flowability láidir agus éasca le capsúil a líonadh agus táibléad a dhéanamh.

 

COA:

Mír	Sonraíocht	Toradh	Modhd
Eolas Bunúsach Táirge
Tír Bhunaidh	tSín	Comhlíon	/
Géineas agus Speicis	Oryza sativa subsp. tásc	Comhlíon	/
Cuid Úsáidte	Síolta	Comhlíon	/
Comhdhúile Marcála
Monacolin-k	>3.0%	3.19%	HPLCName
Sonraí Orgánacha
Dealramh	Gráinneach	Comhlíon	GJ-QCS-1008
Dath	Gráinneach dearg éadrom go dearg dorcha	Comhlíon	GB/T 5492-2008
Boladh	Saintréith	Comhlíon	GB/T 5492-2008
Blas	Saintréith	Comhlíon	GB/T 5492-2008
Tréithe Fisiceacha
Luach sárocsaíd	<10 meq/kg	Comhlíonann	Csp 2010
Méid na gCáithníní	20-80mogalra	Comhlíon	GB/T 5507-2008
Caillteanas ar thriomú	<8.0%	4.25%	GB/T 14769-1993
Ábhar Fuinseoige	<5.0%	2.18%	AOAC 942.05, 18ú
Iarmhar Tuaslagóir	Eur Pharm	Comhlíon	GJ-QCS-1007
Aflatocsain B1	Uas.2ppb	Comhlíonann	HPLC
Aflatocsain B1, B2, G1, G2	Uas.4ppb	Comhlíonann	HPLCName
CitrininName	Uas.50ppb	Gan Braitheadh	HPLCName
Miotail Trom
Miotail Trom Iomlán	<10 ppm	<10.0ppm	USP<231>, modh II
Mar	<2.0ppm	0.33ppm	AOAC 986.15, 18ú
PbGenericName	<2.0ppm	0.07ppm	AOAC 986.15, 18ú
Dlúthdhiosca	<0.5ppm	0.10ppm	AOAC 986.15, 18ú
HgName	<0.5ppm	<0.01ppm	AOAC 971.21, 18ú
Anailís Micribhitheolaíochta
Comhaireamh Pláta Iomlán	Uas.10000cfu/g	Comhlíonann	USPName
Giosta & Mold	Uas.100cfu/g	Comhlíonann	USPName
E.Coli	Diúltach	Gan Braitheadh	USPName
Salmonella	Diúltach	Gan Braitheadh	USPName
Staphylococcus	Diúltach	Gan Braitheadh	USPName

 

Próiseas Táirgthe

Tá an próiseas táirgthe roinnte go garbh sna céimeanna seo a leanas:

• Saothrú Aspergillus rubra:

Gcéad dul síos, faoi choinníollacha teochta agus taise oiriúnacha, tá Aspergillus erythropolis ionaclaithe ar ríse steamed nó cruithneacht. Déanfar an tsubstráit fáis do Aspergillus erythropolis de na gránaigh seo.

• Coipeadh staid sholadach:

Déantar an rís nó an chruithneacht ionaclaithe mar aon le Aspergillus erythropolis faoi choipeadh soladstaide i dtimpeallacht ar leith. Le linn an phróisis seo, úsáidfidh Aspergillus erythropol na cothaithigh sa tsubstráit le haghaidh fáis agus meitibileachta.

• Táirgeadh lí dearg:

De réir mar a théann an choipeadh ar aghaidh, táirgeann A. erythropolis lí dearg, rud a fhágann go nglacann dromchla ríse nó cruithneachta dath dearg de réir a chéile.

• Scaradh agus Próiseáil:

Ar deireadh, déanfar an rís coipthe nó cruithneacht a dheighilt chun foirm a dhéanamhrís giosta dearggráinníní. Is féidir na millíní seo a phróiseáil tuilleadh chun riachtanais agus sonraíochtaí sonracha táirgí a chomhlíonadh.

Díríonn an próiseas déanta millíní ríse giosta dearg ar shláinteachas comhshaoil ​​agus rialú teochta chun cáilíocht agus sábháilteacht an táirge a chinntiú. Éilíonn an próiseas freisin go gcloítear go docht le caighdeáin agus rialacháin bhainistíochta sábháilteachta bia chun inrianaitheacht táirgí agus comhlíonadh ceanglais sábháilteachta bia a chinntiú.

 

 

Sreabhchairt:

 

Luach cothaithe

 

● Sláinte Chardashoithíoch:

An lí erythrocyanidin igráinníní ríse giosta dearga chreidtear a bheith tairbheach don tsláinte chardashoithíoch mar go gcabhraíonn sé le gnáthleibhéil colaistéaról a choinneáil, rud a chuireann le gnáthfheidhm chardashoithíoch.

● Éifeachtaí frithocsaídeacha:

Tá airíonna frithocsaídeacha áirithe ag na líocha i ngráinníní koji dearga a chuireann i gcoinne táirgeadh fréamhacha saor in aisce agus a chabhraíonn le cealla a chosaint ó dhamáiste de bharr strus ocsaídiúcháin.

● Rialachán Siúcra Fola:

Tá roinnt staidéir tar éis a mholadh go bhféadfadh éifeacht rialála a bheith aige ar leibhéil siúcra fola, a d'fhéadfadh a bheith tairbheach do bhainistiú siúcra fola agus cosc ​​​​a chur ar diaibéiteas.

Úsáidtear iad mar tháirge nádúrtha saibhir i vitimíní agus mianraí. Féadfaidh sé tairbhí iomadúla a thairiscint do shláinte chardashoithíoch, frithocsaídeoirí agus rialú siúcra fola.

 

Feidhmchláir

Is breiseán bia iad gráinníní giosta dearga a dhéantar as giosta dearg coipthe soladach-stáit (Monascus purpureus). Tá dath geal dearg agus luach cothaithe saibhir aige. Dá bhrí sin tá raon leathan iarratas aige sa tionscal bia. Ní hamháin go n-úsáidtear cáithníní ríse giosta dearg mar bhreiseáin dath nádúrtha, ach tá ról tábhachtach acu freisin i mbianna blaistithe agus feidhmiúla. Ní hamháin go bhfeabhsaíonn a chur i bhfeidhm dath agus blas an bhia, ach feabhsaíonn sé luach cothaithe agus cáilíocht an táirge freisin.

Feidhmchláir sa tionscal bia

• Breiseáin datha

Gráinníní Giosta Dearg is eol do a lí dath dearg a dhíorthaítear go nádúrtha. Úsáidtear é mar bhreiseán dath i mbia. Úsáidtear go forleathan é in arán, fianáin, pastries, glóthacha agus cineálacha eile táirgí bia. Cuireann sé dath dearg tarraingteach ar tháirgí bia, rud a mhéadaíonn tarraingteacht agus aeistéitic na dtáirgí. Mar gheall ar airíonna dathúcháin nádúrtha na gcáithníní ríse giosta dearg tá tóir orthu i measc tomhaltóirí agus táirgeoirí, agus tá siad tar éis dathú saorga traidisiúnta a athsholáthar de réir a chéile.

 

2. Blaiseadh

Chomh maith le bheith in úsáid mar lí, úsáidtear é go coitianta mar shéasúr freisin. Úsáidtear é in ullmhú bianna coipthe. Is féidir leis an éifeacht uathúil blas agus cur i láthair a mhéadú leibhéal blas agus úire uigeacht bia. Mar shampla, úsáidtear é i blastanas cosúil le tempeh agus soy sauce. Ní hamháin go dtugann sé seo an blas traidisiúnta seasoning don bhia, ach cuireann sé tréithe cuma dearg leis an mbia freisin.

• Bianna feidhmiúla

Toisc go bhfuil gráinníní dearga saibhir i vitimíní agus mianraí, úsáidtear iad go forleathan freisin i dtáirgeadh bianna feidhmiúla. I dtáirgí cosúil le táirgí sláinte agus forlíontaí cothaitheacha,gráinníní ríse giosta deargis féidir le hábhar cothaitheach na dtáirgí a mhéadú. Soláthraíonn sé seo roghanna cothaitheacha níos éagsúlaithe do thomhaltóirí agus tugann sé dath dearg nádúrtha do na táirgí freisin, atá ag teacht le treocht an tomhaltóra sláintiúil agus nádúrtha.

 

Tionchar agus Tionchar ar Phróiseáil Bia

• Dath an bhia a fheabhsú

Feidhmíonn granule giosta dearg mar bhreiseán dath nádúrtha cumhachtach. Tá sé in ann dath geal dearg a sholáthar do tháirgí bia. Ní hamháin go bhfuil an dath dearg seo cobhsaí, ach freisin feabhsaíonn sé achomharc amhairc táirgí bia. Déanann sé seo na táirgí níos tarraingtí agus níos mealltaí agus feabhsaíonn sé a n-iomaíochas sa mhargadh.

• Luach cothaithe a chur leis

Chomh maith le tionchar an dath, is féidir le gráinníní dearga luach cothaithe saibhir a chur le bia freisin. Soláthraíonn a ábhar vitimín B, mianraí agus cothaithigh eile forlíontaí cothaitheacha breise don bhia, rud a fhágann go bhfuil sé níos cothaitheach agus ag teacht leis an éileamh ar aiste bia sláintiúil.

• Cáilíocht bia a mhéadú

Tá airíonna frithocsaídeacha agus antibacterial ag cuid de na comhábhair i gráinníní giosta dearga. Is féidir leis cabhrú le seilfré an bhia a leathnú agus blas an bhia a fheabhsú.

 

Caomhnú agus Stóráil

Coinníollacha caomhnaithe

• Taise-dhíonach agus séalaithe:

Ní mór é a choinneáil tirim le linn stórála. Mar sin is é an coinníoll caomhnaithe is fearr é a chur i gcoimeádán aerdhíonach agus é a chur i dtimpeallacht thirim agus aeráilte chun taise a sheachaint.

• Seachain solas:

Ba cheart go seachnódh sé nochtadh do sholas díreach na gréine agus is fearr iad a chur in áit fhionnuar. Cosc a chur ar nochtadh solais ó dhamáiste a dhéanamh do chobhsaíocht an lí.

• Coinnigh ar shiúl ó bholadh:

Ba cheart é a choinneáil ar shiúl ó mhíreanna le bolaithe so-ghalaithe ionas nach n-ionsúnn siad blasanna eile. Is féidir leis seo tionchar a imirt ar blas agus ar cháilíocht an táirge.

• Rialú teochta:

Tá teocht stórála oiriúnach go ginearálta ag teocht an tseomra (15-25 céim Celsius), seachain teocht ard nó timpeallacht ró-fhuar chun a chinntiú go bhfanann cobhsaíocht an táirge agus an lí go maith.

 

Seilfré agus Cobhsaíocht

•Seilfré:

Gráinníní ríse giosta deargis féidir le seilfré fada a choimeád, de ghnáth bliain nó dhó, faoi choinníollacha stórála cuí. Mar sin féin, chun cáilíocht agus sábháilteacht táirgí le haghaidh tomhaltais a áirithiú, moltar iad a úsáid laistigh den dáta monaraithe agus éagtha.

•Cobhsaíocht:

Braitheann cobhsaíocht Gráinníní Redcurrant ar choinníollacha stórála cosúil le séalaithe, triomú, agus cosaint ó sholas. Cinntíonn stóráil cheart cobhsaíocht lí agus cáilíocht an táirge, ag cothabháil a éifeacht is fearr agus a luach cothaithe.

 

Cáilíocht Táirge

 

Ár monarcha:

 

Deimhniú

Tá an grúpa idirnáisiúnta tástála NEAMH-GMO de Chapaillíní faighte againn. Agus faigheann muid na deimhnithe faoi HALAAL, ISO 9001, ISO 22000, Kosher, PAHS, SC agus mar sin de.

 

Pacáiste & Stóras:

Clibeanna Te: gráinníní ríse giosta dearg, monaróirí gráinníní ríse giosta dearg tSín, soláthraithe, monarcha