Anthocyaninspúdarand proanthocyanidins powder are polyphenols that are now widely used in nutraceuticals, cosmetics and food. Although these two natural compounds share many similarities. However, there are also several differences in their biological activities, chemical structures, and functional roles. In this paper, the relationship, differences and functional applications of anthocyanins and Déanfar cur síos mion ar proanthocyanidins i bhfianaise na dtorthaí taighde eolaíochta ábhartha .
Míniú
Is comhdhúile polyphenolic nádúrtha iad anthocyanins agus proanthocyanidins . Tá sé le fáil go forleathan i bplandaí . Tá sé ar cheann de na gníomhairí cosanta tábhachtacha i gcoinne ghathanna UV, inmhíolú baictéarach srl. Ar an láimh eile, déan tagairt do anthocyanins monaiméirí nach ndearnadh aon imoibriú ceimiceach . le fáil go forleathan i bplandaí amhail sútha talún, fíonchaora, fíonchaora corcra, plumaí, blueberries, mara na bhfuaime, agus spinach {{}}}} a bhaineann le meitibeacha a tháirgeadh i monom chun na monom a tháirgeadh chun an monom a tháirgeadh chun na monom a tháirgeadh chun na monom a tháirgeadh chun na monom a tháirgeadh chun na meitibileacha a tháirgeadh chun an monoom a tháirgeadh i monomanna agus i gcruinnithe mara i monomanna agus i gcruinnithe. substaintí .
Cosúlachtaí agus difríochtaí
1, cosúlachtaí
Tá anthocyanins agus proanthocyanidins an-chosúil i struchtúr . Is aicme thábhachtach de chomhdhúile polyphenolic nádúrtha iad araon . Tá éifeachtaí frithocsaídeacha láidre acu araon agus feidhmeanna frithocsaídeacha áirithe, frith-ailse agus feidhmeanna sláinte eile .
2, Difríocht
(1) Struchtúr
Tá anthocyanins agus proanthocyanidins difriúil i struchtúr ceimiceach {. proanthocyanidins polyphenols le monaiméirí simplí, agus is é an monaiméir is coitianta catechin . anthocyanins, ar an taobh eile, tá na comhdhúile níos mó le níos mó i struchtúir bio-Linked {{3} Tá an dá chomh maith le struchtúir bio-Linked {} an dá chomh maith leis an dá chomh maith leis an dá chomh maith le struchtúir bio-Linked. struchtúr .
(2) Foinse agus dáileadh
Anthocyaninspúdar mainly come from plants and other natural sources. For example, certain fruits, vegetables, tea and red wine contain richer and more anthocyanins and other compounds. Proanthocyanidins. And black rice extract powder has much anthocyanins. On the other hand, are mainly derived from the presence of natural environments such as plandaí agus an timpeallacht .
(3) Ról
There are also some differences between the two in terms of their biological effects. Anthocyanin bulk powder has better antioxidant, anti-inflammatory, anti-cancer and other health effects. Proanthocyanidins, on the other hand, have relatively weak health effects and need to work together with other polyphenols.
Feidhmeanna:
Is dhá aicme thábhachtacha de chomhdhúile plandaí iad anthocyanins agus proanthocyanidins, a bhaineann leis an teaghlach Polyphenol, a fhaightear go forleathan sa Ríocht Plandaí . Tá siad ar eolas mar gheall ar a gcuid frithocsaídí suntasacha, frith-ion-ion-ailt agus sochair sláinte eile agus tá siad in úsáid go forleathan i bhforlíonta bia, cosmaidí agus cógaisíocht}}}}}}} go forleathan i bhforlíonta bia, cosmetics, is éard atá i gceist le soláthar bia}}}} i bhforlíonta bia, i bhforlíontaí bia, cosmetics agus cógaisíochta}
{1. Anthocyanins
• Éifeachtaí antioxidant:
Is frithocsaídeoirí láidre iad anthocyanins a dhéanann neodrú ar fhréamhacha saor in aisce, a mhaolaíonn ag dul in aois cheallach agus a laghdaíonn an riosca a bhaineann le galair ainsealacha . Léirigh staidéir gur féidir le anthocyanins cealla agus fíocháin a chosaint ó dhamáiste ocsaídiúcháin trí fhréamhacha saor in aisce a scaradh ón gcorp .
• Éifeachtaí frith-athlastacha:
Tá airíonna frith-athlastacha ag anthocyanins a chuireann bac ar tháirgeadh agus ar scaoileadh idirghabhálaithe athlastacha sa chorp, rud a laghdaíonn an freagra athlastacha . Tá baint ag athlasadh le héagsúlacht galar ainsealach . amhail galar carda-soithíoch, tugann diaibéiteas agus ailse {{{{{{{{{{{{{{}} na héifeachtaí ionchaiteacha a thugann an t-ionchorprú an anth an anth a thugann an t-anth invenput the anth a thugann an t-anth a thugann an t-anth go dtugann an t-invents a thugann siad a thugann a thugann a thugann an t-abhnóg a thugann dóibh {{{{{{{{{{{{{{{{{{{{{{{{{{{{{{{{{ agus cóireáil na ngalar seo .
• Feabhsaíonn Fís:
Púdar anthocyanintá sé tairbheach do fhís Sláinte . Tá sé aimsithe ag staidéir go gcuireann anthocyanins leis an soláthar fola don reitine agus go bhfeabhsófaí an fhís . go háirithe i gcoinníollacha íseal-sholais . Ina theannta sin, is féidir le anthocyanins fadhbanna físe a laghdú, mar shampla ag dul in aois súl agus maicular {}}}}.
• Cosnaíonn sé an córas cardashoithíoch:
Cabhraíonn anthocyanins leis an gcóras cardashoithíoch . a chosaint laghdaíonn sé colaistéaról lipoprotein íseal-dlúis (LDL) . Laghdaíonn sé seo an riosca a bhaineann le Atherosclerosis {. Ina theannta sin, feabhas a chur ar fheidhm an fhuil-fhuil, agus an stróc a chosc}}}}}}}
• Éifeachtaí frith-ailse:
Léirigh staidéir sinpúdar anthocyaninAn bhfuil poitéinseal frith-ailse . a n-éifeachtaí frithocsaídeora agus frith-athlastacha is féidir leo fás agus leathadh na gceall ailse . Ina theannta sin, is féidir le anthocyanins apoptosis a spreagadh i gcealla ailse agus íogaireacht na gceall ailse a mhéadú go drugaí ceimiteiripe .
{2. proanthocyanidins
• Éifeacht antioxidant láidir:
Tá cumas frithocsaídeach níos láidre ag proanthocyanidins ná anthocyanins . Is féidir leis seo fréamhacha saor in aisce a neodrú go héifeachtach, cealla a chosaint ó dhamáiste ocsaídiúcháin, an próiseas aosaithe a mhoilliú agus an riosca a bhaineann le galair ainsealacha a laghdú .
• Cosnaíonn sé sláinte chardashoithíoch:
Cabhraíonn proanthocyanidins le brú fola a ísliú, le colaistéaról LDL agus le tríghlicríde san fhuil a laghdú, agus cosc a chur ar atherosclerosis . Ina theannta sin, cuireann proanthocyanidins feabhas ar leaisteachas ballaí soitheach fola agus feabhas a chur ar scaipeadh fola .
• Frith-athlastach agus imdhíonadh:
Tá éifeachtaí suntasacha frith-athlastacha ag proanthocyanidins, ar féidir leo cosc a chur ar tháirgeadh agus scaoileadh fachtóirí athlastacha agus imoibrithe athlastacha a laghdú . ag an am céanna, is féidir le proanthocyanidins feidhm an chórais imdhíonachta a rialáil freisin agus friotaíocht an choirp a fheabhsú .
• Éifeacht frith-ailse:
Cuireann proanthocyanidins bac ar iomadú agus ar metastasis na gceall ailse, spreagann sé apoptosis cealla ailse, agus cuireann sé le héifeachtúlacht drugaí frithsheasmhachta trí mheicníochtaí éagsúla amhail frithocsaídeoir, frith-athlastach, agus rialáil cosán comharthaíochta cille .
• Feabhas a chur ar fheidhm na hinchinne:
Tá sé léirithe ag staidéir go gcabhraíonn proanthocyanidins le feidhm chognaíoch a fheabhsú, néaróin a chosaint ó dhamáiste ocsaídiúcháin, agus cosc a chur ar ghalair neurodegenerative amhail galar Alzheimer agus galar Parkinson .
Iarratais
{1. Iarratais anthocyanin
• Réimse bia:
Púdar AnthocyaninsÚsáidtear go forleathan é sa tionscal bia . cuirtear é le táirgí bia éagsúla mar chomhábhair dathúcháin nádúrtha agus mar chomhábhair fheidhmiúla . mar shampla, déantar torthaí anthocyanin-saibhir ar nós blueberries, sméara dubha, silíní, srl.
• Réimse Cúraim Sláinte:
Úsáidtear anthocyanins mar fhorlíontaí aiste bia . Úsáidtear go forleathan é i nútráidí le haghaidh frithocsaídeora, frith-athlastach, cosaint sláinte cardashoithíoch agus feabhsú díolúine .
• Réimse cosmaideach:
Anthocyanins as a n-airíonna frithocsaídeoirí agus frith-athlastacha . Úsáidtear é i gcosmaidí chun moill a chur ar aosú craicinn, ag laghdú athlasadh craicinn agus ag feabhsú cáilíocht an chraicinn .
{2. cur i bhfeidhm proanthocyanidins
• Réimse bia:
Úsáidtear proanthocyanidins mar fhrithocsaídeoirí nádúrtha agus mar chomhábhair fheidhmiúla {. úsáidtear go forleathan é i mbia . Mar shampla, cuirtear sliocht síolta fíonchaor le deochanna, seacláidí, earraí bácáilte, etc . chun a luach cothaithe agus a gcuid sochair sláinte agus sochair sláinte {{{}}}}}}}}} {{}} {}} {{{{{{{{{{{}}} {} {}}}}}
• Réimse nútrárthach:
Úsáidtear proanthocyanidins go forleathan i bhforlíontaí aiste bia . Úsáidtear é le haghaidh frithocsaídeora, cosaint sláinte cardashoithíoch, feabhsú díolúine agus frith-ailse .
• Réimse cosmaideach:
Úsáidtear proanthocyanidins i gcosmaidí le haghaidh a n-airíonna frithocsaídeora agus frith-athlastacha den scoth . Úsáidtear é le haghaidh frith-aosaithe, ag cosaint an chraicinn ó thruailliú comhshaoil agus damáiste UV .
Mar dhá chineál thábhachtacha de chomhdhúile polyphenolic plandaí le hairíonna frithocsaídeacha, frith-athlastacha, cardashoithíoch, agus airíonna frithsheasmhacha, baintear úsáid fhorleathan as anthocyanins agus proanthocyanidins i mbia, nútráidí, agus beidh siad níos mó i gceist le hiarratais sa todhchaí, agus beidh siad níos mó i gceist le hiarratais sa todhchaí agus beidh siad ag tabhairt aire do chúram na sláinte agus ag an gcósta i gcúram agus i gcúram sláinte {} leanann {.
Ina theannta sin,Púdar Anthocyaninsagus is féidir púdar proanthocyanidins a chur i bhfeidhm i mbia, cosmaidí, leigheas agus réimsí eile . Díríonn an t -iarratas i mbia go príomha ar lí cúnta, frithocsaídeoir, bia sláinte, srl. Cógaisíocht, tá raon leathan ionchais forbartha acu .
Tá guanjie biotech ar cheann de na príomhdhéantóirí púdair anthocyanins . Tá speisialaithe againn ian chuidpúdar anthocyaninLe blianta fada . Fáilte go Fiosrúchán:info@gybiotech.com.
