Lycopenepúdartá an -tóir air. D'aithin Eagraíocht Bia agus Talmhaíochta na Náisiún Aontaithe (FAO), an Coiste um Breiseáin Bia (CFA) agus an Eagraíocht Dhomhanda Sláinte (WHO)an chuid lycopenemar chothaitheach Aicme A. Le haitheantas méadaitheach táirgí feidhmiúla nádúrtha ag tomhaltóirí, tá scoláirí agus fiontair ábhartha ag déanamh taighde níos doimhne ar lycopene mar chomhábhar bia feidhmiúil. Ní féidir lycopene a shintéisiú go díreach ag corp an duine, ach ní féidir é a fháil ach ó ghlasraí nádúrtha agus ó thorthaí nó ó fhlóra stéigeach, agus tá teorainneacha níos mó ag a fhoinsí agus a chainníochtaí.
Meastar gur frithocsaídeoir éifeachtach é Lycopene mar gheall ar a struchtúr ceimiceach speisialta. Is féidir leis feabhas éifeachtach a chur ar chumas an fhrithocsaíde dá fhíochán agus dá chealla féin, agus cumas an chórais imdhíonachta a rialáil, rud a choinníonn go héifeachtach ar shláinte an duine agus mífheidhm ocsaídiúcháin strus-ocsaídiúcháin.
Meicníocht ghníomhaíochta lycopene
• Fréamhacha saor in aisce a scaradh, Antioxidant
Is cúis thábhachtach le haosú an duine é carnadh na bhfréamhacha saor in aisce. Tá Lycopene ar cheann den bheagán frithocsaídeoirí sa nádúr a bhfuil éifeachtaí sláinte agus dathúcháin aige. Tá sé de dhualgas air deireadh a chur le fréamhacha saor in aisce, damáiste ocsaídiúcháin a sheachaint do DNA agus próitéiní sa chorp, moill a chur ar aosú ceallach, agus an próiseas aosaithe a mhoilliú.
Léirítear gníomhaíocht antioxidant lycopene go príomha i:
Trí ghníomhú ar fhréamhacha saor in aisce amhail sárocsaíd hidrigine, dé -ocsaíd nítrigine agus fréamhacha hiodrocsaile, cuireann sé cosc ar ocsaídiú próitéiní, lipidí agus DNA. Cén t -amlycopenepúdarTá sé nochta do ghníomhairí ocsaídiúcháin nó do fhréamhacha saor in aisce, is féidir an banna dúbailte a ghlanadh nó a mhéadú agus an slabhra polyene a bhriseadh.
• Frith-athlastach, cuireann sé le díolúine
Is é athlasadh freagra cosanta an chomhlachta féin. I ngnáth -homeostasis an choirp, cuireann athlasadh deireadh leis na tosca tosaigh a chruthaíonn damáiste ceallach. Diúscairt cealla necrotic agus fíochán damáiste de bharr gortaithe agus athlasadh agus deisiú fíochán. Mar sin féin, mura réitítear athlasadh géarmhíochaine, d'fhéadfadh athlasadh ainsealach a bheith mar thoradh air agus d'fhéadfadh sé a bheith ina phróiseas millteach. Tuairiscíodh go bhfeabhsaíonn lycopene easnaimh mitochondrial lipopolysaccharide san inchinn agus in ae lucha agus laghdaíonn sé na leibhéil léirithe de chíteatóipí athlastacha TNF-A, IL -1 agus IL -6, agus neuroinmation agus hepatitis a mhaolú.
• Galair chardashoithíoch a chosc
Tá galair chardashoithíoch ina mbagairt thromchúiseach ar shláinte daoine meánaosta agus daoine scothaosta. Tá ról lárnach ag easnaimh ocsaídiúcháin agus easnaimh antioxidant i dtosú agus i bhforbairt galar cardashoithíoch. Fuair staidéir eipidéimeolaíocha amach go bhfuil mortlaíocht ó ghalair chardashoithíoch níos ísle i dtíortha na Meánmhara. D’fhéadfadh sé seo a bheith bainteach le hiontógáil lycopene i réim bia na Meánmhara. Tá trátaí ar cheann de na glasraí riachtanacha i réim bia na Meánmhara. Cuireann sé suimeanna móra substaintí bithghníomhacha ar fáil do dhaoine mar lycopene. Léirigh roinnt staidéar cliniciúil go bhforlíonadh laethúil 7 mglycopenepúdar In othair a bhfuil Atherosclerosis corónach acu laghdaíonn sé go héifeachtach leibhéil IgG Chlamydia san orgánach. Léiríonn sé seo go bhfuil airíonna frith-athlastacha suntasacha ag lycopene, a bhfuil ról dearfach acu i bhfeabhsú agus i gcosc galair chórais chardashoithíoch.
• Aosú craicinn a chosc
Is frithocsaídeoir é Lycopene a choisceann síos rialáil procollagen I agus carnadh intracellular malondialdehyde le haghaidh athnuachan craicinn. Tá sé léirithe go bhfuil úsáid frithocsaídeoirí mar lycopene ina bhealach áisiúil chun cosaint a bhaint amach in aghaidh aosaithe an chraicinn. Cuireann Lycopene cosc ar ghéarú a spreagann UVA agus táirgeadh intracellular malondialdehyde. Baineadh úsáid as Lycopene mar chomhábhar i gcosmaidí grianscéithe thar lear.
• Fís a chosaint
Is é an éifeacht a bhíonn ag Lycopene ná cosc a chur ar shárocsaídiú lipid. Ní hamháin go gcuireann sé cosc ar dhíothú na bhfréamhacha saor in aisce, ach cuireann sé cosc freisin ar dhíscaoileadh macular reitineach, agus mar sin tá ról aige i gcosaint radharc na súl.
• Sláinte na hinchinne:
Léiríonn roinnt taighde go bhféadfadh éifeachtaí neuroprotective a bheith ag lycopene, rud a d'fhéadfadh an baol a bhaineann le galair neurodegenerative a laghdú mar Alzheimer. Cabhraíonn a n -airíonna antioxidant le cealla inchinne a chosaint ó dhamáiste.
• Sláinte mheitibileach:
Tá Lycopene nasctha le sláinte mheitibileach feabhsaithe trí leibhéil siúcra fola agus próifílí lipid a rialáil. D'fhéadfadh sé cabhrú le coinníollacha a bhainistiú mar dhiaibéiteas agus murtall.
• Torthúlacht na bhfear:
Tá Lycopene tairbheach do shláinte atáirgthe fir mar d'fhéadfadh sé cabhrú le caighdeán, comhaireamh agus gluaiseacht sperm a fheabhsú. Tá ról aige freisin maidir le strus ocsaídiúcháin a laghdú sna horgáin atáirgthe.
• Cneasú créachta:
Lycopenepúdartá airíonna frithocsaídeora agus frith-athlastacha acu ar féidir leo cabhrú le créachtaí a leigheas trí athlasadh a laghdú agus athghiniúint fíochán a chur chun cinn.
Feidhmchláir Lycopene: Ó bhianna coitianta go forlíontaí aiste bia
Is féidir Lycopene a chur i bhfeidhm ar bhianna coitianta agus ar fhorlíontaí aiste bia agus ar tháirgí eile. Ina measc, úsáidtear lycopene mar bhreiseán bia i ngnáthbhia. I mbia sláinte, ní mór é a chlárú agus a dhearbhú go gcuireann sé na héifeachtaí sláinte ceadaithe poiblíochta ar fáil. Is iondúil go dtéann táirgí lycopene allmhairithe isteach i margadh na Síne mar fhorlíontaí cothaitheacha agus aiste bia (focail neamhbhia agus sláinte).
Bianna coitianta de phúdar lycopene
Tá sé mar gheall ar a ghníomhaíocht antioxidant Super go bhfuil Lycopene i réimse moill a chur ar ocsaídiú bia agus ar fhorbairt bia feidhmiúil. Tá ionchas leathan feidhmithe agus poitéinseal forbartha aige.
I measc na dtáirgí dí ina bhfuil lycopene tá deochanna sú torthaí (ábhar sú torthaí 25% go 99%), deochanna cothaitheacha, deochanna boga carbónáitithe, deochanna fuinnimh spóirt, deochanna cothaithe agus deochanna alcólacha.
Úsáidtear Lycopene mar bhreiseán bia i mbia ginearálta sa tSín, agus is féidir é a chur leis mar ghníomhaire dathúcháin i mbainne ullmhaithe, bainne coipthe blaistithe, milseogra, gránaigh réidh le hithe, earraí bácáilte, anraithí soladacha, blastanas leath-sholadach, deochanna (eisiamh uisce óil pacáistithe), agus jellies, agus tá an t-uasmhéid úsáide.
Conas lycopene a úsáidPúdar?
• Meascadh le bia nó le deochanna:
Púdar lycopeneIs féidir é a ionchorprú go héasca i do ghnáthamh laethúil trí é a mheascadh le bia nó le deochanna. Seo roinnt bealaí simplí chun púdar lycopene a chur san áireamh i do aiste bia:
• Caoineoga:
Cumaisc púdar trátaí lycopene le torthaí, glasraí, agus bonn leachtach cosúil le huisce nó sú chun smoothie cothaitheach a chruthú.
• iógart nó min choirce:
Corraigh púdar lycopene isteach i iógart, min choirce, nó gránach chun frithocsaídeoirí a threisiú.
• Cóirithe sailéid:
Measc lycopene le hola olóige, fínéagar, luibheanna, agus spíosraí chun cóiriú sailéad sláintiúil a chruthú.
Bácáil:
Cuir lycopene le hearraí bácáilte cosúil le muifíní, pancóga, nó barraí fuinnimh le haghaidh cóireáil atá saibhir ó thaobh antioxidant.
• Cócaireacht:
Is féidir sliocht trátaí lycopene a úsáid freisin chun cócaireacht a dhéanamh chun luach cothaithe do bhéilí a fheabhsú. Seo roinnt leideanna cócaireachta chun úsáid a bhaint aslycopene powder.
• Anraithí agus stobhacha:
Sprinkle púdar bulc lycopene i anraithí, stobhacha, nó anlainn le haghaidh frithocsaídeoirí breise.
• Marinades:
Cuir builc lycopene san áireamh i marinades le haghaidh feoil, éanlaithe clóis, nó glasraí chun iad a infuse le sochair antioxidant.
• anlainn:
Corraigh anlainn pasta lycopeneinto, dips, nó leathadh chun a n -ábhar cothaithe a mhéadú.
Sa mhargadh le haghaidh púdar bulc lycopene, tá go leor brandaí agus táirgí comhchosúla le héifeachtaí comhchosúla ag teacht chun cinn, rud a chiallaíonn go bhfuil sé dúshlánach do thomhaltóirí nach bhfuil dóthain eolais acu chun roghnúcháin eolasacha a dhéanamh. Dhírigh Guanjie thar 20 bliain ar tháirgeadh Lycopene. Leis ár monarcha féin, cinntímid dearbhú cáilíochta. Má tá aon cheist agat, bíodh leisce ort teagmháil a dhéanamh linn:info@gybiotech.com.
Tagairtí:
1. Rao AV, Agarwal S. Ról lycopene mar antioxidant carotenoid i gcosc galair ainsealacha: athbhreithniú. NUTR RES. 1999 Meán Fómhair; 19 (2): 305-23. doi: 10.1016\/s 0271-5317 (98) 00169-1. PMID: 11115798.
2. Agarwal S, Rao Av. Trátaí lycopene agus a ról i sláinte an duine agus i ngalair ainsealacha. CMAJ. 2000 Meán Fómhair 19; 163 (6): 739-44. PMID: 11033797; PMCID: PMC80288.
3. Gajowik A, Dobrzyńska MM. Lycopene - Antioxidant le hairíonna radioprotective agus frithsheasmhachta. Athbhreithniú. Roczn Państw Zakł Hig. 2014; 65 (4): 263-71. PMID: 25831872.
. Acta Biochim Pol. 2012; 59 (1): 21-5. Epub 2012 Márta 14. PMID: 22428136.
5. Fielding JM, Rowley KG, Cooper P, et al. Méaduithe i dtiúchan lycopene plasma tar éis trátaí a chaitheamh le hola olóige. Áise Pac J Clin Nutr. 2005; 14 (2): 131-6. PMID: 15927929.
