Reo Púdar Cairéad Triomaithe

Cad é púdar cairéad reoite triomaithe?

Reo Púdar cairéad triomaitheIs as cairéad úr. Úsáideann Guanjie Biotech modh triomú chun an t-ábhar a choinneáil ó bheith ag milleadh agus ag dul in olcas. Tugtar lyophilization nó cryodesiccation ar thriomú reoite freisin. Is próiseas díhiodráitithe é a úsáideann sublimation ábhar reoite chun móilíní uisce sa táirge a bhaint. Is táirge nuálach agus tairbheach é sa tionscal bia mar gheall ar a riachtanais stórála éasca agus blas tiubh, uigeacht agus aroma an táirge cairéad bunaidh.

Reo púdar cairéad triomaitheagus tá an-tóir ar a chuid táirgí domhain-phróiseáilte. Tá go leor buntáistí ag púdar torthaí reoite-triomaithe. Úsáideann sé modh triomú íseal-teocht caidéal folúis triomadóir reoite. Ar an gcéad dul síos, gearrtar na cairéid i bpíosaí beaga aonfhoirmeacha nó i slices tanaí agus iad a bhlanadh ar feadh tamaill ghearr chun an dath agus an uigeacht a choinneáil. Ansin, reoitear na cairéid cóireáilte go tapa faoi bhun -30 céime chun an taise inmheánach a reo. Ar deireadh, cuireadh na cairéid mear-reoite i bhfolús-thriomadóir reoite. Baintear na criostail oighir trí sublimation agus triomaítear an táirge críochnaithe.

 

COA:

Mír	Sonraíocht	Toradh	Modh
Eolas Bunúsach Táirge
Géineas agus Speicis	Daucus carotavar. sativa Hoffm.	Comhlíon	/
Cuid den Phlanda	Torthaí	Comhlíon	/
Tír thionscnaimh	tSín	Comhlíon	/
Sonraí Orgánacha
Ceanglais céadfach	Ba chóir go mbeadh dath nádúrtha, leis an éagsúlacht tréithe dath, blas íon, gan boladh aisteach. Tá an blas agus an béalghrá a bhfuiltear ag súil leis ón éagsúlacht.	Comhlíon	GB/T 5492-2008
Sonraí Próisis
Modh Triomú	Triomú reoite	Comhlíon	/
Excipient	Dada	Comhlíon	/
Tréithe Fisiceacha
Méid na gCáithníní (60 mogalra)	98.0% pas a fháil 60 mogalra	Comhlíon	GB/T 5507-2008
Caillteanas ar thriomú	<5.0%	2.88%	GB/T 14769-1993
Ábhar Fuinseoige	<5.0%	2.84%	AOAC 942.05, 18ú
Miotail Trom
Miotail Trom Iomlán	<10ppm	Comhlíon	USP<231>, modh II
Mar	<3.0ppm	Comhlíon	AOAC 986.15, 18ú
Pb	<5.0ppm	Comhlíon	AOAC 986.15, 18ú
Cd	<1.0ppm	Comhlíon	AOAC 986.15, 18ú
Hg	<1.0ppm	Comhlíon	AOAC 971.21, 18ú
Iarmhar Lotnaidicídí
666	<0.2ppm	Comhlíon	GB/T5009.19-1996
DDT	<0.2ppm	Comhlíon	GB/T5009.19-1996
Micribhitheolaíocht
Comhaireamh Pláta Iomlán	<1,000/g	Comhlíon	AOAC 990.12, 18ú
Giosta Iomlán & Mold	<100/g	Comhlíon	FDA (BAM) Caibidil 18, 8ú Ed.
E. Coli	Diúltach	Diúltach	AOAC 997.11, 18ú
Salmonella	Diúltach	Diúltach	FDA (BAM) Caibidil 5, 8ú Ed.

 

Sreabhchairt

Táirgeadh nareoite púdar cairéad triomaithepróiseas triomú i gceist. Baintear uisce as earraí bia soladacha nó leachtacha i bhfolús páirteach ag teochtaí faoi bhun phointe na dtrí-chéim chun frithghníomhartha teasa a chosc. Tá gá le ceithre chéim chun púdar cairéad a tháirgeadh.

● Is éard atá sa chéad chéim ná na cairéid a roghnú agus a ullmhú trína níochán agus a ghlanadh sula gcinntítear go bhfuil siad saor ó thaise agus ábhar salaithe.
● Is é an dara céim ná na cairéid a reo, a chaithfidh a bheith ann chomh tapa agus is féidir chun a luach cothaithe a chaomhnú agus chun méid a gcealla a laghdú, rud a fhágann go mbeidh siad níos éasca iad a dhíhiodráitiú sa chéim seo a leanas.
● Is éard atá sa tríú céim ná díhiodráitiú nó lyophilization na bpíosaí cairéad agus iad ag rialú a dteocht, brú an fholús, agus an ráta díhiodráitithe i seomra rialaithe cuí.
● Is éard atá sa cheathrú céim agus sa chéim dheireanach ná na cairéid reoite-triomaithe a mheilt i bpúdar, agus ina dhiaidh sin déantar anReo Púdar Cairéad Triomaitheatá pacáistithe le díol miondíola nó le haghaidh feidhmeanna tionsclaíocha.

 

Céim phróiseála

1. Peel cairéid úra agus iad a ghearradh i slices le tiús 3 ~ 15mm.

2. Nigh na slisní cairéad le huisce íon agus cuir in uisce te 8(T10) iad ar feadh 3 ~ 8 nóiméad.

3. Leag na slices cairéad blanched ar phláta comhréidh le tiús nach mó ná 25mm, agus cuir na slices cairéad isteach i gcoimeádán a thriomú;

Is mias petri, crisper nó tráidire alúmanaim é an coimeádán triomú;

4. Cuir an coimeádán a thriomú le slices cairéad isteach in oigheann a thriomú aer te le haghaidh a thriomú. Déantar an próiseas triomú a rialú ag teocht 6(T90 céim) ar feadh 40 ~ 60min.

5. Díreach tar éis an triomú aer te, réamh-reo an coimeádán triomú le slisní cairéad ag an teocht réamh-reo de -4(T-70 céim) agus an t-am réamh-reo de {{6} }h;

6. Cuir na slisní cairéad réamh-reoite i bhfolús-triomadóir reoite le haghaidh triomú ag -50 céim agus 24h chun slisní brioscacha púdar cairéad cairéad triomaithe a fháil.

7. Díreach tar éis an fholús-reo-thriomú thuas, pacáiste na sliseanna cairéad reoite-triomaithe a fhaightear.

8. Ina theannta sin, baineann an t-aireagán le modh ullmhúcháin.

De réir na meicníochta chun Browning a chosc agus na saintréithe sa phróiseas caillteanas uisce, glactar le cóireáil blanching roimh ré, agus is féidir le réamhchóireáil blanching cosc ​​a chur go héifeachtach ar Browning einsímeach agus an dath bunaidh a choinneáil go mór.

 

9.Is é an éifeacht tairbhiúil an aireagán go nglacann an modh próiseála a ghlanadh gaile, steiriliú ag gaile teocht ard agus a ghlanadh, softening amhábhar ag an am céanna.

Tar éis an glanadh agus an steiriliú a chríochnú, laghdaítear teocht an tseomra glantacháin.Reo Púdar Cairéad Triomaithení féidir leis ach amhábhair ardteochta a chosc ó theagmháil leis an domhan lasmuigh agus ocsaídiú, ach freisin cosc ​​​​a chur ar thruailliú tánaisteach amhábhar steiriliú, deireadh a chur leis an bpróiseas blanching agus cosaint dath tar éis an díghalrúcháin bhunaidh agus ansin fuarú agus draenáil, ach ina ionad sin go díreach fuaraithe spraeála, rud a shábhálann ní hamháin costais, ach freisin a chinntíonn sláinte na n-amhábhar.

 

Feidhmchlár:

Tá iarratais éagsúla ag púdar cairéad tirim reoite agus úsáidtear é i dtionscail éagsúla. Is é ceann de na hiarratais is mó agus is mó a bhfuil aithne air ná mar bhreiseán nó mar chomhábhar i dtáirgí bia agus mar dhathú bia. Is féidir é a úsáid freisin chun blas a thabhairt do bhia agus chun a luach cothaithe a fheabhsú. Is féidir é a chur le deochanna, bíodh sé te nó fuar, chun iad a dhéanamh níos taitneamhaí nó chun a ndath a athrú. Is minic a úsáidtear é freisin mar mhalairt vegetarian ar mhairteoil nó sicín in oidis áirithe.
Ina theannta sin,Reo Púdar Cairéad TriomaitheIs foinse iontach cothaithe é, toisc go bhfuil sé saibhir i vitimíní, carotenoidí, agus snáithín, agus is féidir é a úsáid mar fhorlíonadh sláinte i bhfoirmeacha éagsúla. Ar deireadh, úsáidtear é i gcosmaidí agus i gcógaisíocht chun dath, uigeacht, agus fiú taise a sholáthar do na táirgí.

 

Feidhm:
Reo púdar cairéad triomaitheTá go leor feidhmeanna aige a fhágann gur comhábhar iontach é do tháirgí iolracha.

● Ar an gcéad dul síos, cuireann a bhlas agus aroma láidir le cáilíochtaí céadfacha an bhia agus na ndeochanna ina n-úsáidtear é.
● Ar an dara dul síos, tá a dath beoga oiriúnach le haghaidh dathú bia, toisc go bhfuil sé nádúrtha agus geal, agus é neamh-tocsaineach freisin.
● Ar an tríú dul síos, cuireann sé cothaithigh luachmhara leis an mbia a úsáidtear é, ag cur foinse mhaith mianraí, vitimíní agus snáithín cothaithe. Tá sé seo buntáiste go háirithe do veigeatóirí agus dóibh siúd ar aiste bia íseal-carbaihiodráit, ar féidir leo leas a bhaint as an gcothú breise a sholáthraíonn an púdar.
● Ar an gceathrú dul síos, is féidir é a úsáid chun uigeacht agus comhsheasmhacht bia a fheabhsú, rud a chruthaíonn mothú níos míne.
● Ar deireadh, tá an púdar an-ionsúiteach, rud a fhágann go bhfuil sé oiriúnach le húsáid i gcosmaidí agus i gcógaisíocht. Ligeann a ionsúiteacht dó ocsaigin agus taise a choinneáil, rud a fhágann gur comhpháirt luachmhar é chun táirgí den sórt sin a tháirgeadh.

 

Mar fhocal scoir, is táirge atá ag éirí níos coitianta é púdar mórchóir cairéad triomaithe reoite le modhanna táirgthe, feidhmeanna agus feidhmeanna iomadúla, mar is féidir é a úsáid chun cáilíocht bia, deochanna, cosmaidí agus cógaisíochta a fheabhsú. Mar gheall ar a blas tiubhaithe, a uigeacht agus a luach cothaithe is comhábhar fíorluachmhar é i dtionscal an bhia, agus is comhábhar luachmhar é i dtáirgeadh cosmaidí agus cógaisíocht toisc a ionsúiteacht.Reo Púdar Cairéad Triomaithebealach nuálach agus áisiúil chun cothú, blas agus dath a chur le héagsúlacht earraí bia agus dí, chomh maith le cosmaidí agus cógaisíocht.

 

Ár monarcha & Foireann:

Déantar Púdar Cairéad Triomaithe Reo a tháirgeadh i dtimpeallacht ghlan oibre. Clúdaíonn monarcha Guanjie achar de thart ar 7000 méadar cearnach, le trí línte táirgeachta eastóscadh plandaí iomlán, agus tá ceardlann caighdeánach CGMP de 2000 méadar cearnach, agus saotharlann mhonarcha 500 méadar cearnach.

Ina theannta sin, tá gléasra píolótach bunaithe againn le Northwestern University Chemistry, a bhfuil dhá shraith iomlán de línte táirgeachta sleachta ann agus is féidir leis gach cineál tástálacha scálaithe T&F eastóscáin plandaí a dhéanamh.

 

Línte táirgeachta reoite-thriomú

 

Deimhniú

 

 

Pacáiste & Stóras:

Clibeanna Te: púdar cairéad triomaithe reoite, monaróirí púdar cairéad triomaithe reoite tSín, soláthraithe, monarcha